Wedding Cake Chocolat-Framboise Style Vintage

Les amateurs d'événements de l’époque de Marie-Antoinette et des romans de Jane Austen le savent : une belle réception commence par une belle table.

Tonka Strasbourg remet au goût du jour la pâtisserie vintage, celle des Italian wedding cakes, du style Lambeth et des salons du XVIIIe siècle.

Une recette classique, avec un décor à l'ancienne, pour les passionnés qui veulent donner à leur fête l'allure d'un autre siècle.

Composition 

• Génoise cacao imbibée au sirop
• Confit fruits rouges
• Crémeux chocolat noir 64%
• Framboises fraîches 
• Crème au beurre russe au chocolat pour le décor

Pour quels événements ? 
Mariages, anniversaires, baptêmes, fiançailles, réceptions et événements d'entreprise en Alsace.

Formats
De 15 à 250 personnes. Choisissez le nombre de convives dans les variantes.

Retrait et livraison 
Jusqu'à 50 personnes, retrait à notre atelier à Strasbourg, directement après commande en ligne.

Au-delà de 50 personnes, nous vous invitons à nous contacter avant de commander . Ces grandes pièces demandent une organisation particulière : livraison, installation et parfois finition sur place.

Des frais de livraison et d'installation peuvent s'appliquer, selon la distance et le lieu de votre réception. Nous conviendrons ensemble des conditions adaptées à votre événement.