Baba • Fruits frais • Rhum brun

Un classique créé au XVIIIe siècle par le pâtissier Nicolas Stohrer pour le roi Stanislas Leszczynski, qui trouvait son kouglof trop sec.

Composition

• Pâte à baba pur beurre
• Sirop au rhum brun, vanille, écorces d'agrumes
• Chantilly au mascarpone
• Fruits frais de saison

Allergènes

• Gluten
• Œufs
• Lait
• Traces possibles de fruits à coque